本发明属于生物技术领域，涉及一种真空干燥蛋白的方法和利用该方法制得的蛋白产品和包含该蛋白产品的试剂盒。本发明真空干燥蛋白的方法包括将蛋白与海藻糖及血液抗凝剂混合，在室温条件下真空干燥，利用Co60对干燥后的蛋白进行辐照灭菌。利用本发明的方法制得的蛋白产品包括含有结核杆菌特异性融合蛋白的试剂盒。本发明的真空干燥蛋白的方法干燥温度高、干燥速率大、节能、设备密闭防污染，能够保证物料的生物学活性，适用于生物制品的干燥；所提供的真空干燥产品和真空干燥试剂盒可以用于常温下的结核杆菌检测，方便灵活，灵敏度高，特异性高。1.一种真空干燥蛋白的方法，包括以下步骤：（1）、将蛋白、海藻糖及肝素钠混合，其中蛋白的量是2.5～10μg，海藻糖的添加量是1～5wt%，肝素钠的添加量是1wt%；（2）、将样品分装至采血管中，采血管中没有其它添加剂，不加盖，置于真空干燥机中真空干燥，温度为20℃～30℃，真空度2～100pa，干燥2小时；干燥后，取出样品置于生物安全柜里加盖密封；（3）、采用Co60在常温下对蛋白质进行辐照灭菌，辐照强度为1kGy、2kGy、4kGy或6kGy，时间为1小时。
